|
みなさん『ジャージー牛』って知ってますか〜?
『ジャージー牛』とは、イギリス領のジャージー島で
英国王室御用達のミルクを生産するために
人工交配された牛の種類です。
草を乳に変える能力に優れていて、
高脂肪の生乳を作ります。
ホルスタインと比べると
乳脂肪分で約30%、 無脂固形分で約10%も高いんです。
そんな珍しい『ジャージー牛』の生乳を、
乳製品に加工しているメーカーさんがあります!
帯広市の『(有)十勝ミルキー』 さんです!
今回は生乳と砂糖のみの自然な味わいが爽やかなアイスをご紹介します。
※箱代・ドライアイス代込の価格となっております。 ※当ページは、北海道お土産探検隊が編集しております。 |
商品ジャンル |