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口の中でフワッととろける脂がなんとも言えない幸せな時を演出してくれます。  見てください。この見事な肉質と脂の乗り具合を。
普段スーパーや小売店には並ばない、魚河岸の目利きのプロがこれぞとばかりに選び抜いた逸品。 そのほとんどは高級割烹料亭や寿司屋へと直接販売され、一部の食通の間でしか食べることのできなかった上物をご提供致します。
この天然本マグロは、沖合いで獲れたばかりのものを活ジメにし、−５０℃以下の超低温で瞬間凍結したものを熟練した目利きのプロたちが尾の一部の状態から肉質、脂の乗りを見極めて買い付けをします。 「マグロは割ってみるまでわからない」と言われるほど、同じ魚屋仲間でも良し悪しの判断の難しい魚ですが、今回ご提供のマグロは、熟練したマグロ目利きのプロたちが選び抜いた最高のものです。 しかも、１本のマグロの競上げではなく、上物の冷凍本マグロをまとめて買い付けているので、格安でご提供できるのです。  ↑ ↑ ↑ ↑ どうです。この見事に脂の乗った大トロ！！
中トロ、赤身とも肉質も脂も充分ですよ。 今回、各部位を４００ｇづつ短冊切りにしてお届け致します。 「でも解凍方法が難しいのでは？」との心配はご無用。 上質のマグロはさっと流水で表面を解かして水切りして冷蔵庫で１．２時間。 それだけで熟成された最高のマグロがご自宅でもご賞味いただけますよ。 天然本マグロ 赤身 ４００ｇ 【当店通常価格：５，２５０円】（税込・送料別）のところ 特別価格：４，２００円（税込・送料別）でお届け致します。 各部位のお値段は以下からご確認下さい。 刺身や寿司ネタはもちろんですがヅケ丼や鉄火丼としても楽しみ♪ 天然本マグロ 赤身、こちら 刺身は勿論！炙りでとろとろっと食すもよし！どんな形で食べても大満足♪ 天然本マグロ 中トロ、こちら 霜降りガッツリ最高級OH！トロ！！余計な宣伝文句は必要なしの最上級！！ 天然本マグロ 大トロ、こちら ◆冷凍でお届け致しますので、到着後冷蔵庫で自然解凍、もしくは流水で表面を解かしてキッチンペーパーで包み、冷蔵庫で解凍して下さい。  |
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