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【新物入荷】松葉蟹級☆超特大ズワイガニ姿1尾1キロサイズ

価格:3,500円

出品者:1088644

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1尾の大きさが1キロもある、超特大サイズ！！
最近では滅多に水揚げされない、希少なサイズで、その大きさは、高級蟹の「松葉蟹」級！！

左の画像は、実際にお届けする超特大ズワイガニを撮影したものです。

足を畳んだ状態の大きさは、横幅で50センチ！！
甲羅の幅も16センチと、超特大です！！

今年は、日本一のズワイガニの水揚港、流氷の街、オホーツク紋別産のズワイガニをお届け！！

流氷の下で豊富な餌を食べて、丸々と太ったズワイガニは、流氷明けの今が一番の旬！！

ズワイガニのプロ、安中さんの厳しい目で厳選したズワイガニを、絶妙な茹で加減で茹で上げました。

確かなズワイガニを確実にお届け致します。

漁師さんが、こんなことを言いました。
「蟹の王様が「タラバガニ」ならば、ズワイガニは、蟹の女王様。あの甘味のある味は、たまらんべさ！！」

ズワイガニは、活きた状態では、透き通るような飴色の殻。それを茹で上げると、綺麗なオレンジ色になり、蟹の中でも一番綺麗な茹で上がりになります。

ズワイガニの甘味を、お楽しみ戴けるように、他の蟹よりも塩加減を甘くして茹で上げています。

もちろん、カニ肉にと同時に、コクのある濃厚な風味が特徴の「カニ味噌」もお楽しみ戴けます。
胴体の部分にも蟹味噌が詰っていますよ！！

新鮮なズワイガニを活〆にしてから、絶妙な茹で加減で茹で上げているから、カニ肉には、たっぷりのカニの旨味がしみ込み、とってもジュ～シ～！！

水揚げされる紋別港から、ズワイガニ専用の加工場までは、たったの1分。
運び込まれたズワイガニを、新鮮なうちに活〆にして、専用のカニ釜で、一気に茹で上げます。

茹で上がり後は、ズワイガニの鮮度と、茹で上がり直後の一番美味しい状態をキープする為に、超低温冷凍庫で、カチッと急速凍結。

←ご覧の通り、身入りもばっちりなんです！

身入りにもこだわり、その時その時で、ズワイガニの状態が良い漁場で獲れたものを厳選して買い付けをしています。

右の画像が、今回販売のズワイガニを実際に解凍して、殻を割ってみたところです。　さらに、蟹味噌もしっかりと固まっていますので、胴体にぎっしりと詰っていますよ！！

●北海道産も多い「松葉ガニ」実はズワイガニ・・・

日本海側の地域では『松葉蟹』と呼ばれ、高値でキロ2万円もする大変高級な蟹なんです。ちなみに北海道で加工されるほとんどが、日本海側の地方で年末用に販売するために送られているんです。知っていましたか？

ズワイガニの姿はそのまま食べる場合がほとんどですが、お鍋の材料としてもお使い頂けます。カニの身のほか、殻からも美味しいお出汁が出ます。

■品名・大きさ

超特大！！オホーツク紋別産本ズワイガニ姿1尾1キロサイズ
※贈り物としても大きさにオドロキ・お喜びいただけている商品です。

【購入数制限があります】
当店で使用している、一番大きな発泡ケースを使用しても、１ケースに４尾までしか入りませんので、
お一人様、最大で４尾入れ２合わせの合計８尾までのご注文をさせていただきます。

本日の検品では、身入り、味ともにばっちりでした！！
大野店長も自信を持ってお勧めいたします！！

■配送形態　/　同梱について

	ヤマト運輸クール宅急便冷凍タイプ冷蔵商品と同梱の場合は航空便利用送料にクール料金・梱包資材費が含まれています。
	同梱不可商品以外のすべての商品と同梱できます。冷蔵商品と同梱の場合は、凍結が緩む場合があることをご了承下さい。

■賞味期限・食べ方

【賞味期限】
お届けから１ヶ月　鮮度と風味をお楽しみいただくため、賞味期限内であっても、お早めにお召し上がり下さい。解凍後の再凍結は著しく風味を損ないますので絶対に行わないで下さい。

【食べ方】
この商品はすでに浜ゆでをしておりますので解凍後」、すぐにお召し上がりいただけます。　解凍方法は、常温・冷蔵庫内での自然解凍でお願いいたします。
尚、商品と一緒に「カニの食べ方」を同梱していますので、そちらも参考にお召し上がり下さい。

■こだわり

他とは違う身入りの良さと、当店独自の塩加減により茹で上げていますので、大変美味しく仕上がっています。身入りの悪いものはすべて加工用に回していますので、お客様には身入りの良いものだけをお届けいたします。

購入の方法について

【新物入荷】松葉蟹級☆超特大ズワイガニ姿1尾1キロサイズ

価格:3,500円

出品者:1088644

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