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お待たせしました!なんと8ヶ月ぶりの再販売♪
当店が出店してから現在まで、根強い人気をもっていた「まいわし明太漬」。

しかし残念なことに、原料である国産のイワシの漁獲量が減少していたので、2006年3月から生産を続けることが難しくなっていました。外国産のイワシを使えば製造を続けることが可能でしたが、味や品質が落ちてしまうため、当店ではいったん販売をお休みしていました。

ところが今回、よう〜やく国産の原料が入荷!なんと8ヶ月ぶりに製造が再開されました!

まいわしファンの皆様はこのチャンスにゲットしてくださいね♪もちろん初めてのお客様のお試し注文もお待ちしております♪

【まいわし明太子に頂いた、お客様からのうれしいお便りo(^o^)o】
もう、誰にもやらへん!

私は大の魚好き。うにの貝焼きやかにはもちろんおいしいかったのですが、先日いただいたマイワシのおなかに明太子をぎっしりつめたやつ。もう、誰にもやらへん!というぐらい、ニャムニャム言いながらいただきました。夜は焼酎に合わせて、また、お昼には一人でほくそえみながらご飯と味噌汁で。。。。あ〜日本人でよかった。おいしいもん、ありがとう!!(キャサリンりん様)

やばいです!うますぎです!

もううますぎです!!!!!お昼ごはんのおかずに頂いたのですが、あまりのおいしさに途中で食べるのをやめて、新たにご飯を炊いてしまいました。やばいです!うますぎです!冷蔵庫にまだ入っているのですが、もったいなくって食べられません。きっとまた購入しますのでその時まで待っててね〜!まいわしちゃん♪(りんりんみのりん様♪)

ぬりぬりっとして食べるとご飯がすすむんですよぅ。

やっと今日食べました。おいしかった。脂ののったいわしにぴりりと明太子が効いているー。おなかから明太子を取り出し、いわしの身にぬりぬりっとして食べるとご飯がすすむんですよぅ。食べ過ぎました・・。スーパーで買ってくるいわしと本当にぜんぜん違うんですね。お気に入りです。(ひさえ様♪)
脂がのってて本当に美味しかったです。

今日、「まいわし明太漬」を初めて食べました。カニだのウニだのイクラだの、色々買ったので、イワシが一番最後になっちゃったんです。で、結論から申しますと、カニもウニもイクラも美味しかったけど、イワシがさいこー!!!!!!!!イワシも美味しいし、中に詰まった明太子もものすごく美味しい。そしてその両者が合体すると、更にさらに美味しい!もー、ビックリです。イワシ、新鮮ですねぇ。あぐっと噛むと、身が骨からきれーいにはがれてしまうんです。脂がのってて本当に美味しかったです。あー、幸せ!!!!!ありがとうございました。(たこす様♪)

★まいわし明太漬け★ここがちがう!\(*^▽^*)/★



◆健康食品として評価の高い「まいわし」。最近では、EPAやDHAだけでなくアレルギーにも良いとのことで青魚は大人気(o^^o)ノ

中でも特に脂ののったイワシを厳選し、一枚一枚、おばちゃんたちが心を込めて開いています。(o^^o)

さらに無着色の明太子をぎっしりと詰め込みました。

明太漬けも珍しいものですが、弊店の「まいわし明太漬け」は明太エキスの漬汁に漬け込み、一本一本、手で明太子をいわしの腹に『ぎっしりと』詰め込んでいます。

◆ひものと同様、塩は塩屋の本塩、水は自然回帰水を使用。明太子のピリッとした辛さと、まいわしの脂がジュワ〜ジュワ〜の相性は他にはないオドロキの美味しさです。(くせになっちゃうかも・・?(^^;))

◆ビールにも日本酒にもピッタリ!☆□\(^_^ )
あつあつごはんにピッタリ!!(^o^)v

【塩屋の天然塩】
代々受け継がれた漬汁は、塩屋の塩を使用しています。

親潮と黒潮の混り合うところは、元来、 水中に浮遊するミネラルが最も多く含まれて いる所と言われています。 「塩屋崎の本塩」は親潮と黒潮の混り合う、ミネラル豊富な (美空 ひばりの演歌みだれ髪で唄われた) 「いわきの名勝、塩屋岬」の天然の海水を原料 として、海のミネラルをほどよく含んだ 自然の風味を大切にしたお塩です。 ※海水を煮詰めるという、日本古来の塩造り の方法を生かし、世界に類をみない技術で 作り上げた「純粋な国産の塩」です。 釜庄では、ひものをはじめ数多くの品を この塩を使い作っています。
【自然回帰水】
釜庄では、製造工程で自然回帰水を 使っています。

自然回帰水の特徴は
●残留塩素や有害物質が含まれていない。
●美味しく、身体に浸み通っていくように感じる。
●クラスター分子集団が小さい。
●ミネラルバランスが良い。
●pHが人間の体液に近い弱アルカリである。
●酸化還元電位が水道水よりも低い。
●セラミック効果で界面活性効果がある。
というわけで、より安全でより美味しい商品が作られます。

■お召し上がり方
(1)まず、冷蔵庫で自然解凍します。(室温解凍や、レンジ解凍より、冷蔵庫解凍が一番美味しいです♪)

(2)グリルにアルミホイルを敷いて、その上に載せて焼きます。(包まずに下に敷いてくださいね)

(3)先に明太子(腹)を上に表面を焼き、明太子が崩れないように全体を中火から弱火でじっくり焼いてください。必ず焼いてお召し上がりください)

アツアツのいわしの脂のジュージューしたところをぜひ、お召し上がりください♪さあ、いっただきま〜す。(^O^)



TBS「知っとこ!」にテレビ出演!(3/8)
ただいまご注文殺到中〜♪



もうご飯がとまらない〜!?

ジューシーでくせになる味わいに、
たくさ〜んのファンがいるこの品!

職人さんが一匹一匹手づくりしています。

ホカホカご飯のお供に♪
お酒を飲みながらぱくっ♪

ピリッと辛うま!【まいわし明太漬】



只今、ご注文殺到中につきお届けに
お時間をいただく場合がございます。申し訳ございませんm(_"_)m


※5本セットとなります。

商品・お届け・送料について
【原材料】まいわし(千葉県産)、たらこ(ロシア又はアメリカ)、食塩、、米発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(D-ソルビトール)酸化防止剤(ビタミンC)ナイアシン発色剤(亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)

【賞味期限】別途記載
【大きさ】1本あたり約65g前後(バラつきあり)

送料無料商品と同送の場合は送料無料(沖縄・一部地域は適応外)!
(当店からの「ご注文お礼メール」にて、正しい金額をご連絡いたします。)

こちらの商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送商品とは同梱できません。

 

 

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