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◆今や日本一！静岡県焼津港の「かつおのたたき」！

　静岡県焼津のカツオが美味しいと人気なんです！特に“かつおのたたき”はカツオ本来の旨味をしっかりと引き出しており、臭みがなくて香りがいいと大好評！ 今やカツオの水揚げ量も日本一を誇っているんですよ！

　美味しさのポイントは、絶妙な炙りで臭みがなく、香ばしいこと。新鮮で脂の乗りがよく、身が締まって食感がよいことです！熟練の加工技術から生まれる静岡県焼津の“かつおのたたき”を是非一度、食べてみてください！

◆鉄分・ＤＨＡ・カルシウム・ビタミンＤ・ＥＰＡ・ナイアシン等

　かつおは、美味しいだけでなく栄養も満点なんですよ！かつおに含まれる、主な栄養素をご紹介します。↓

■鉄分が豊富なので貧血予防に。
■歯や骨に欠かせないカルシウムとその吸収を助けるビタミンＤが豊富。
■頭が良くなるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）・善玉コレステロールを増やすＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）・美肌に欠かせないナイアシン

　など等、健康番組などでよく耳にする栄養素がたくさん含まれています。“かつおのたたき”だけで食べても栄養満点なのですが、これからの暑い季節に向けて、更にスタミナの付く“かつおのたたき”の代表的なレシピをご紹介します。↓↓

　　　　★★店長イチオシ・レシピ★★
【スライスした“かつおのたたき”に、大根おろし・にんにくのスライス・きざみねぎ・玉ねぎのスライスをたっぷりのせてポン酢をかける】

　 これを食べれば夏バテ対策はバッチリ！とにかく薬味をたっぷりと添えるのがポイント！食欲の落ちる時期でも、さっぱりした食味だからどんどん食べられます。栄養スタミナ満点で、夏の時期に疲れたときにオススメです♪