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馬刺し屋の賄！秘伝の味「馬すじ」1人前=210円
ビールに最高♪5個で1個おまけです！
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馬肉料理・・・通常どのメニューも手間と時間がかかるものばかり。
でも、それだけ手間と時間をかけた料理はどんな料理にも負けない
独特の味と風格を備えています。
今回ご紹介するこの馬すじは
　熊本では至極当たり前のメニュー
でも美味しいお店になかなかめぐり合えません
そこでコレ！
酒の肴に絶対欲しい。
懇親の力作。

■　調理の手間が違います　■
　馬の関節・腹皮の厚い筋・アキレスを使用します。
　圧力鍋で関節・アキレスを1時間中火で煮込みます。
　そこへ腹皮の厚い筋を追加してさらに1時間中火で煮込みます。
　ざるに反し余分な油分を取り除きます
　通常のなべに戻しゆっくりの味付け。
　出来上がるまでに4時間とゆう根気の要る作業。
　しかも、味付けは、試行錯誤に編み出された秘密のレシピ
　お酒の肴になる美味しさを求めて随分二日酔いになりました。
　出来上がりを1人前ずつ真空パックして急速冷凍
お召し上がり方法
　お湯で戻す。またはお皿に移してレンジで3分で出来上がりです。
　一味唐辛子でアクセントを付けたら出来上がり
ボリューム説明
中身は120g前後あります。
このボリューム手軽さでこの価格なら絶対お得。
保存方法は？
冷凍配送いたしますので、そのまま冷凍で1ヶ月。 解凍後冷蔵庫で5日間くらいです。
お届けは？
ご注文いただいてから4日以内にお届けです。
冷凍配送ですので弊社他商品と、同胞お届けできない場合があります。
馬刺し屋の賄シリーズ完成？
■超売れっ子　「馬力丼」　1人前=210円
■大人気　　　「桜　丼」　1人前=255円
■期待の新人　「馬すじ」　1人前=210円
■ため息がでる「馬ホルモン」3人前=2100円