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当店が厳選した国産豚を絶妙の技術を使い蒸した「蒸し豚」です。
本来、豚キムチでは無駄な脂身を落とし、
肉を引き締めた「蒸し豚」を利用します。
肉を引き締めた「蒸し豚」で作った豚キムチと普通の豚肉を使ったものでは
雲泥の差 肉の旨みが違います。
もちろん、豚キムチに限らずその他の料理にもお使いいただける逸品です。
ぜひ一度、お確かめ下さい。
＜200g単位での販売となりますのでご購入の際、ご希望の数量をご入力ください。＞